Dieses Grundrezept für Chia Pudding ist gesund, schnell und super einfach zubereitet. Durch die verschiedenen Toppings sind der Kreativität und dem Genuss keine Grenzen gesetzt.
Chia Samen in ein Glas geben und mit Milch aufgiessen. Mit einer Gabel umrühren, sodass auch die Chia Samen, die sich an der Oberfläche ansammeln, mit Flüssigkeit bedeckt sind. Dann etwa 5 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
2 EL Chia Samen, 125 ml Pflanzliche Milch (z.B. Hafer)
Anschließend Ahornsirup hinzufügen und nochmal kräftig umrühren, sodass sich die bereits leicht aufgequollenen Chia Samen besser im Glas verteilen.
1 TL Ahornsirup
Glas in den Kühlschrank stellen und mind. 4 Stunden oder über Nacht stehen lassen. Vor dem Verzehr mit Toppings (z.B. Heidelbeere, Banane, Schokoflocken oder Erdnussbutter) garnieren.