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Hi, ich bin Ines

Geboren in Wien und wohnhaft in Frankfurt am Main bin davon überzeugt, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung trotz Alltags- und Arbeitsstress für uns alle möglich ist. Dabei hätte ich nie gedacht, dass ausgerechnet ICH mal einen Food Blog starten würde. In meinem “day job” bin ich nach einigen Jahren in der Unternehmensberatung nun als Projektmanagerin in einem Industrieunternehmen tätig. Wie kommt es also dazu, dass du heute diese Zeilen liest?

Portrait der Autorin von Honigtopfen

Das Ziel: Work-Cook-Balance

Weil es mich nachdenklich macht, dass sich die aktuelle Food Blog- und Contentlandschaft für berufstätige Frauen vorwiegend zwischen Freizeit- und Lifestyle Blog bewegt. Dabei sieht die Realität bei mir oft anders aus und was ich wirklich brauche sind einfache und schnelle Rezepte, die in einen vollen Terminkalender passen. Aus meinem bisherigen Berufsleben weiß ich, wie schwierig es manchmal sein kann, Arbeitsalltag und ausgewogene Ernährung unter einen Hut zu bringen. Frühstück to go, Mittagessen in Lunch-Boxen oder schnelle Gerichte für den Feierabend haben mich jahrelang begleitet.

Dadurch habe ich gelernt, dass gesunde Ernährung kein zusätzlicher Stressfaktor sein muss – egal, wie dein beruflicher oder privater Alltag aktuell aussieht.

Ein paar „Fun Facts“ über mich

geboren in

Wien

mein wochenende

familie, freunde, sport

was ich höre

taylor swift

liebstes reiseziel

konichiwa 🙂

lieblingsgetränk

English breakfast tee

sonstige interessen

Geld & Finanzen
Ein Stück Haferflockenauflauf (Baked Oats) auf einem Holzbrett

Was dich bei Honigtopfen erwartet

Mit meinem Blog möchte ich die Brücke schlagen und zeigen, dass beruflicher Erfolg und ein gesundes, ausgewogenes Leben sich nicht ausschließen, sondern mit etwas Planung sehr gut kombinieren lassen. Hier geht es nicht um Perfektion, sondern darum, kleine Schritte zu unternehmen, die dich dabei unterstützen sollen, deine persönlichen und beruflichen Ziele zu erreichen. Meine Arbeit ist getan, wenn ich dich auf einem kleinen Abschnitt deines Weges unterstützen kann.

Du findest hier regelmäßig Inspirationsquellen, die dir durch eine Kombination aus geschickter Planung sowie gesunden Zutaten Zeit sparen – damit du dich auf das fokussieren kannst, was wirklich wichtig ist und gleichzeitig weißt, dass du dir selbst mit einer ausgewogenen Ernährung etwas Gutes tust.

Viel Spaß beim Entdecken!

xxx Ines

Hast du Fragen oder Themenwünsche?

Schreib mir eine kurze Mail mit deinen Ideen, Anmerkungen und Fragen. Ich freue mich darauf, von dir zu hören. 🙂